Telur Gabus Besta Susu

Bahan Membuat Telur Gabus Besta Susu

1. Prepare 200 gram of tepung sagu.
2. You need 75 gram of tepung terigu protein sedang.
3. You need 100 gram of tepung maizena.
4. You need 60 ml of air.
5. You need 4 butir of telur, kocok lepas.
6. Prepare 1 sdt of garam.
7. You need 600 ml of minyak goreng.
8. It's of Bahan Besta:.
9. Prepare 185 of ml/5 sachet susu kental manis (me: indomilk).
10. It's 400 gram of gula pasir (sesuaikan selera).
11. You need 400 ml of air.
12. Prepare 1/2 sdt of garam.

Langkah Memasak Telur Gabus Besta Susu

1. Campurkan semua bahan telur gabus, aduk rata hingga adonan bisa dipilin.
2. Pilin adonan, lalu rendam ke dalam minyak goreng dingin/tanpa dipanaskan..
3. Bila sudah selesai, panaskan minyak berisi adonan yang sudah dipilin di atas api kecil. Aduk adonan apabila minyak sudah panas.
4. Aduk terus sampai matang. Angkat, tiriskan. Tunggu dingin. Sisihkan..
5. Campurkan semua bahan besta, masak di atas api sedang sampai mengental dan meletup-letup.
6. Masukkan telur gabus ke dalam besta, aduk rata selama 3 menit lalu matikan api.
7. Aduk cepat telur gabus dan besta sampai bestanya mengering dengan sendirinya. Angkat..
8. Simpan dalam toples kedap udara setelah dingin..

Get Latest Recipe : HOME