Tengiri Goreng Tepung

Bahan Membuat Tengiri Goreng Tepung

1. Prepare of ikan Tengiri.
2. You need of Tepung serba guna.
3. Prepare of Garam.
4. It's of Merica bubuk.
5. You need of Jeruk lemon (bisa di skip).
6. It's of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Tengiri Goreng Tepung

1. Potong ikan tengiri sesuai selera, pastikan duri tidak terbawa. Cuci, kemudian lumuri dengan perasan jeruk lemon. Jika tidak ada lumuri dengan garam. Tunggu, Beberapa menit lalu cuci bersih kembali, taburi garam dan merica, sisihkan..
2. Siapkan dua wadah, buat dua adonan menggunakan tebung bumbu serba guna. Adonan pertama adonan basah (tepung + air), adonan kedua tepung saja..
3. Panaskan minyak dalam wajan. Ambil ikan, celupkan ke adonan basah, kemudian selimuti dengan adonan kering, goreng hingga kecoklatan. (Api sedang)..
4. Jika ingin kulit tebal, bisa ulangi lagi adonan basah ke adonan kering, balik lagi ke adonan basah dan ke adonan kering baru digoreng. Selamat mencoba..

Get Latest Recipe : HOME