Kacang Tojin (tasty & easy) Kacang tojin rasa kacang almont super renyah dan enak. RESEP RAHASIA KACANG TOJIN KHAS PADANG ~ Cara Membuat Kacang Tojin Yang Renyah Gurih Dan Enak. ID - Kacang tojin adalah salah satu varian makanan atau cemilan kacang goreng, konon Sekarang sangat mudah menemui kacang tojin di supermarket ataupun pasar di seluruh Indonesia.

Bahan Membuat Kacang Tojin (tasty & easy)

  1. It's 1 kg of kacang tanah yang sudah dikupas.
  2. You need 15 buah of bawang merah diiris tipis.
  3. Prepare 5 buah of bawang putih yang besar, diiris tipis. Boleh lebih banyak,jika suka rasa & aroma bawang putih yang kuat.
  4. You need 5 batang of seledri.
  5. It's Secukupnya of Garam.
  6. Prepare of Minyak Goreng.

Langkah Memasak Kacang Tojin (tasty & easy)

  1. Rendam kacang tanah kupas dengan air mendidih sampai terendam. Biarkan +/- 10 menit. Lalu tiriskan.
  2. Buat bawang goreng. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng bawang merah yang sudah diiris tipis. Sisihkan.
  3. Goreng kacang. Panaskan minyak goreng. Ambil kacang secukupnya sesuai dengan banyaknya minyak. Taburi garam pada kacang, lalu aduk-aduk supaya tercampur lalu goreng. Pastikan seluruh kacang terendam minyak saat menggoreng. Menggoreng kacang sebaiknya sebagian2, jangan sekaligus. Beri garam hanya saat kacang akan digoreng. Jangan sekaligus, agar kacang tidak berair dan terlalu lembek.
  4. Saat kacang setengah matang, tambahkan sebagian bawang putih. Goreng terus sampai kacang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan Tujuan menambahkan bawang putih saat menggoreng kacang, supaya kacang berbau harum dan beraroma bawang putih.
  5. Terakhir, goreng seledri sampai garing. Sisihkan.
  6. Dalam satu tempat yang besar, campurkan bawang goreng, kacang dan seledri. Aduk rata. Beri garam jika masih kurang asin. Saat ini seledri akan hancur dengan sendirinya dan memberi aroma khas pada kacang.
  7. Kacang siap dihidangkan. Simpan dalam toples kedap udara supaya tahan lama..

Manfaat Buah & Sayur - Kacang tanah merupakan salah satu tanaman dari keluarga polong - polongan yang kaya akan manfaat. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis. Kacang tojin sendiri sebenarnya merupakan kacang tanah yang digoreng dengan campuran bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, seledri, garam, dan sebagainya, sehingga rasanya pun. Taruh tepung. terigu dalam wadah, campurkan kacang tanah, ratakan dengan kedua telapak. tangan agar tidak menempel satu dengan. Bahasa Indonesia: Kacang tojin asli Padang.

Get Latest Recipe : HOME