Udang Goreng Sereal SUPER GURIH

Bahan Membuat Udang Goreng Sereal SUPER GURIH

1. Prepare of Bahan Untuk Udang.
2. You need 14 of udang kecil kupas belah punggung, sisain buntut.
3. Prepare 1/2 sdt of baking soda.
4. You need 1 of putih telur.
5. It's 100 gr of tepung maizena.
6. Prepare Sesuai selera of garam, merica.
7. It's of Bahan Bumbu Tumis.
8. Prepare 2 sdm of butter.
9. You need 2 siung of bawang putih, cincang.
10. It's 1-4 of cabai rawit.
11. It's 1-2 lembar of daun kari.
12. Prepare 1 of kuning telur.
13. You need 1 sdm of susu bubuk.
14. Prepare 5-6 sdm of nestum sereal / oatmeal instant tawar.
15. You need Sesuai selera of gula, garam, kaldu jamur/penyedap.

Langkah Memasak Udang Goreng Sereal SUPER GURIH

1. Kupas kulit bagian badan udang, lalu belah punggungnya. Masukkan ke dalam wadah..
2. Masukkan putih telur, baking soda, gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata..
3. Diamkan 10-20 menit di dalam lemari es. Kemudian lapisi udang dengan tepung terigu..
4. Goreng sebentar udang (tidak sampai kering), lalu tiriskan..
5. Tumis butter. Masukkan kuning telur yang sudah dicampur dengan 1 sdm air/susu, masukkan perlahan sambil diaduk terus..
6. Masukkan bawang putih, masak hingga harum..
7. Masukkan potongan cabai rawit dan daun kari, masak hingga kering..
8. Masukkan nestum sereal. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Lalu tambahkan susu bubuk.
9. Masukkan udang yang sudah digoreng sebelumnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu..
10. Udang Goreng Sereal siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME