Fu Yung Hai Telur Dua Telur Fu Yung Resipi yang berbeza. Telur Fu Yung boleh didapati di Timur dan Barat tetapi lebih popular di negara-negara Barat. Isi Kandungan: Telur Fu Yung adalah hidangan popular dalam masakan Amerika-Cina, Indonesia-Cina.

Bahan Membuat Fu Yung Hai Telur

  1. You need 3 butir of telur.
  2. Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
  3. Prepare 1 buah of wortel potong2 dadu kecil.
  4. You need 2 lembar of sayur kubis/kol, diiris iris tipis sesuai selera.
  5. It's 50 gram of ayam cincang.
  6. It's 40 gram of udang cincang.
  7. It's 1 siung of bawang putih dihaluskan.
  8. It's 1 batang of daun bawang diiris.
  9. Prepare 1 sdt of garam.
  10. Prepare 1 sdt of gula.
  11. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
  12. Prepare of Bahan saos tomat:.
  13. You need 1 buah of bawang bombay iris.
  14. Prepare 2 siung of bawang putih geprek iris.
  15. You need 1 buah of tomat dikupas, potong kotak.
  16. You need 150 mL of air.
  17. It's 1 sdm of tepung maizena dilarutkan dgn air.
  18. Prepare 1 sdt of kecap inggris.
  19. It's 5 sdm of saos tomat.
  20. You need Secukupnya of garam, gula dan merica bubuk.

Langkah Memasak Fu Yung Hai Telur

  1. Siapkan bahan-bahan. Campur daging ayam, daging udang, daun bawang, bawang putih, sayur kol dan wortel. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk merata.
  2. Tambahkan telur, aduk merata. Tambahkan tepung tapioka dan aduk merata.
  3. Panaskan minyak agak banyak hingga panas. Masukkan adonan telur. Api kecil aja ya biar mateng hingga dalam. Goreng hingga matang. Tiriskan.
  4. Masak bahan saos dengan panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Jika sudah harum, masukkan tomat. Tumis hingga layu.
  5. Masukkan air, tambahkan kecap inggris dan saos tomat. Tambahkan bumbu garam, gula dan merica bubuk. Jika sudah agak masak, tambahkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan lalu tuangkan ke atas fuyunghai.
  6. Berikan taburan daun bawang dan cabe rawit merah sebagai topping.

Fu yong hai atau Fu yung hai adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa daging babi, daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya yang dicincang halus. Egg foo young is an omelette dish found in Chinese Indonesian, British Chinese, and Chinese American cuisine. The name comes from the Cantonese language. Egg foo young is derived from fu yung egg slices, a mainland Chinese recipe from Guangdong.

Get Latest Recipe : HOME