Selain daging sapi, Anda juga bisa menggunakan daging ayam, ikan, atau.
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Bakso pada umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan Cara Membuat Resep Bakso Aci : Kuah : rebus semua bahan sampai bumbu meresap dan matang, angkat daging, potong-potong, sisihkan.
Bahan Membuat Bakso Aci Daging Sapi
- Prepare 500 gr of daging sapi.
- Prepare 100 gr of tepung tapioka.
- Prepare 50 gr of tepung terigu.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 1 bungkus of royco rasa sapi.
- Prepare secukupnya of Merica bubuk.
- It's secukupnya of Garam.
Langkah Memasak Bakso Aci Daging Sapi
- Cuci bersih daging. Lalu blender daging, bawang putih. Sisihkan adonan.
- Campurkan adonan dengan tepung kanji, tepung tapioka, royco, merica. Ulenin dengan air mendidih hingga kalis.
- Bentuk adonan bulat-bulat. Rebus dengan air mendidih. Setelah matang, tiriskan..
- Bakso siap disajikan..
Haluskan daging sapi giling bersama es batu, tepung kanji, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Meskipun bakso ini hanya terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji, namun bakso aci tetap menggunakan tulangan sebagai bahan dasar kaldu atau kuahnya. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Lalu, bagaimana cara membuat kuah bakso Bakso daging sapi biasnya lebih banyak peminatnya karena murni dari daging sapi. Bakso sapi yang cukup terkenal di Indonesia adalah bakso malang.
Get Latest Recipe : HOME