#16 Bakso sapi kenyal padat antigagal

Bahan Membuat #16 Bakso sapi kenyal padat antigagal

1. You need 500 gr of daging sapi segar.
2. You need 4 sdm of tepung tapioka.
3. Prepare 5 siung of bawang merah goreng.
4. You need 5 siung of bawang putih goreng.
5. It's 1 sdt of baking powder.
6. Prepare 1/2 sdt of garam.
7. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk sapi.
8. You need 1/2 of lada.
9. Prepare 200 gr of Es batu.
10. It's 750 ml of Air.

Langkah Memasak #16 Bakso sapi kenyal padat antigagal

1. Giling daging pake Chopper sampai halus.
2. Tambahkan es batu dan giling lagi sampai rata.
3. Masukkan bawang merah dan putih,garam,kaldu bubuk,lada dan giling Sampai rata.
4. Masukkan tepung tapioka dan baking powder dan giling lagi sampai tercampur rata.
5. Rebus air sampai mendidih..lalu matikan.
6. Masukkan bulatan bakso ke dalam air panas tadi yg sudah di matikan api nya.
7. Setelah masuk smua bakso baru nyalakan lagi kompor ukuran api sedang selama 15 menit.
8. Angkat bakso dan langsung masukkan ke dalam wadah yg berisi air dan es (gunanya biar bakso padat dan tahan lama jika di simpan).

Get Latest Recipe : HOME