Bahan Membuat Kue Bantal
- You need 1 kg of beras ketan.
- You need 1/2 kg of gula pasir.
- You need 1 butir of kelapa setengah muda (parut).
- You need 1/2 sdm of garam.
- You need 3 butir of jagung manis.
- It's of Janur (untuk kulit).
- It's of Tali.
Langkah Memasak Kue Bantal
- Rendam ketan selama +- 1jam dan rebus jagung sebentar (tidak perlu sampai matang).
- Kukus hingga ketan mengembang (tidak perlu sampai matang).
- Campur ketan yang sudah dikukus dengan kelapa parut dan garam. Aduk sampai rata.
- Masukkan jagung rebus dan gula. Aduk sampai rata.
- Masukkan kedalam janur yang sudah dibentuk. Lalu rebus +- 30menit sampai matang.
Get Latest Recipe : HOME