Bahan Membuat Bakpao vs Kue Bantal (1 adonan)
- You need 1/4 kg of tepung terigu.
- You need 1 sdm of gula.
- It's 1 sdm of susu bubuk (optional).
- You need 1 sdm of margarin.
- Prepare 1 sdt of fermipan.
- It's Sejumput of garam.
- You need secukupnya of Air.
- You need of Pewarna makanan (optional).
- You need of Toping:.
- It's of Gula halus.
- Prepare of Kental manis.
- Prepare of Meises.
Langkah Memasak Bakpao vs Kue Bantal (1 adonan)
- Buat biang dengan mencampurkan gula, fermipan dengan air hangat secukupnya. Tunggu selama 10 menit.
- Campur tepung, susu, garam. Masukkan biang, dan air sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin. Uleni lagi hingga kalis.
- Tutup adonan dengan serbet yang telah dilembabkan air. Tunggu sekitar 10 menit sampai mengembang.
- Bagi adonan menjadi 2. Masing-masing dibuat bulatan sebanyak 8. Jadi total 16.
- Masukkan isian Meises untuk 8 adonan pertama. Buat bulatan. Taruh dalam kukusan yg telah diolesi minyak/margarin. Bisa diolesi pewarna makanan bila suka. Kukus selama 15 menit. Siap disajikan.
- Separuh adonan bisa digoreng, dengan api kecil dan sekali dibalik. Angkat dan tiriskan. Beri topping sesuai selera. Bisa gula halus, Meises dan kental manis 😍.
Get Latest Recipe : HOME