Bahan Membuat Kue Bantal/Odading
- You need 200 gr of terigu.
- It's 80 ml of air hangat.
- You need 2 sdt of susu bubuk.
- You need 2 sdm of margarin.
- It's 60 gram of gula pasir.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 1 sdt of ragi instan.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare secukupnya of Wijen.
Langkah Memasak Kue Bantal/Odading
- Campur tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi..
- Masukkan telur dan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni. Adonan memang lengket yaa..
- Tambahan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis, elastis dan adonan memang hasilnya lembut dan agak lengket..
- Tutup dengan plastik wrap/serbet, diamkan hingga mengembang 2xlipat. Kempiskan adonan. Taburi workmat dengan terigu agar tidak lengket. 5. Bagian atas adonan dan rolling pin juga diberikan terigu. Gilas adonan kira2 tebal 2cm. Potong bentuk kotak sesuai selera. Olesi atasnya dengan air, taburi wijen. Diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang hingga mengembang kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat..
Get Latest Recipe : HOME