Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya? Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. Tingginya penggemar tahu jeletot, membuat usaha tahu jeletot ini berkembang pesat.

Bahan Membuat Tahu jeletot

You need 10 buah of tahu kulit.
Prepare of Kol, iris halus.
It's 1 buah of wortel, potong dadu.
You need 1 batang of daun bawang, potong halus.
It's 10 buah of cabe merah.
It's 3 buah of cabe rawit merah.
Prepare 4 siung of bawang putih.
Prepare 4 siung of bawang merah.
Prepare secukupnya of Garam.
It's secukupnya of Kaldu jamur.
Prepare of Minyak goreng.
It's of Bahan pelapis :.
It's 6 sdm of tepung terigu.
Prepare 2 sdm of tepung beras.
Prepare 1 sdt of ketumbar.
It's secukupnya of Kaldu bubuk.
It's secukupnya of Garam.

Langkah Memasak Tahu jeletot

Cuci bersih tahu dan bahan lain. Belah sisi tahu keluarkan isi nya sisihkan bersama kol, wortel dan daun bawang.
Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang dan harum.
Masukkan isi tahu, wortel, kol dan daun bawang masak hingga wortel setengah matang, jangan lupa koreksi rasa.
Siapkan bahan pelapis, haluskan garam dan ketumbar.
Masukkan bumbu dalam campuran tepung, beri garam, kaldu juga air secukupnya jangan sampai terlalu cair. Kemudian isi tahu.
Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu hingga matang angkat dan tiriskan.
Tahu jeletot siap di sajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Последние твиты от Tahu Jeletot (@shorachuun). °Rebahan hooman °Self thaught. Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas.

Get Latest Recipe : HOME