Bahan Membuat Kue Bantal/Bolang Baling Wijen/Odading
- Prepare of Biang (aduk rata & diamkan 10 menit):.
- Prepare 1 sdt of ragi instan.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- It's 1 sdm of tepung terigu.
- You need 3 sdm of air hangat.
- You need of Bahan:.
- You need 250 gram of tepung terigu.
- It's 50 gram of margarine.
- Prepare 100 gram of kentang kukus yg sdh dihaluskan.
- Prepare 50 gram of gula pasir.
- It's 1 sdm of susu bubuk.
- You need 1 butir of kuning telur (sy pke 2 butir kuning telur ayam kmpung).
- It's 100 ml of air hangat.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of vanilla powder.
- Prepare of Taburan:.
- It's secukupnya of wijen.
- Prepare secukupnya of gula halus.
- Prepare secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kue Bantal/Bolang Baling Wijen/Odading
- Campur gula, kentang kukus, garam, susu bubuk, margarine, kuning telur dan vanilla aduk rata, lalu masukkan terigu dan campuran biang, tuang air hangat sedikit demi sedikit smp adonan tercampur rata dan kalis (aduknya cuma pke spatula aja n adonan memang agak lengket) Diamkan hingga mengembang 2x lipat..
- Gilas adonan sambil di taburi tepung spya gk lengket lalu potong" bentuk kotak uk.sesuai selera, olesi satu persatu kedua sisinya dg air dan taburi dg wijen. Tutup dan diamkan kembali kurleb 10 menit..
- Panaskan minyak lalu goreng dg api kecil smp kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan kue bolang baling dg taburan gula halus jika suka😊😋.
Get Latest Recipe : HOME