Itu lho yang bentuknya kaya bantal.
Super Laris dan Ramah - Pedagang Cakwe dan Bolang Baling/Bantal Depan Grand Comal от : Resep Kesukaan Keluarga Pedagang kaki lima atau streetfood cakwe dan bolang baling atau kue bantal didepan grand comal.
Bolang-baling atau Galundeng kulit luarnya yang terlihat coklat muda.
Bahan Membuat Odading (bolang-baling atau roti bantal)
- You need 250 gr of Tepung terigu protein sedang.
- You need 50 gr of Tepung terigu protein tinggi.
- It's 75 gr of Gula pasir.
- You need 1/2 sdt of Garam.
- It's 2 sdt of Ragi instant.
- You need 1/2 sdt of Soda kue.
- It's 200ml of Air suam-suam kuku.
- It's secukupnya of Wijen.
Langkah Memasak Odading (bolang-baling atau roti bantal)
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.Tutup dengan wrap plastic diamkan 30 menit.
- Uleni kembali dan diamkan kembali 15 menit Adonan siap dibentuk..
- Gulingkan /taburkan dengan wijen Goreng hingga kecoklatan seperti donat.
Resep Cara Membuat Odading Atau Roti Bantal Sederhana. Resep Cara Membuat Odading Atau Roti Bantal Sederhana. Kue odading merupakan nama makanan atau jajanan khas yang sudah cukup terkenal yaitu sejenis penganan yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur dan gula pasir. Makanan ini juga begitu populer di kalangan masyarakat tanah Pasundan. Teksturnya begitu empuk dan terasa manis.
Get Latest Recipe : HOME