Bahan Membuat Bolang Baling
- It's 250 gr of tepung terigu.
- You need 6 gr of ragi instan.
- Prepare 1 of kuning telur.
- It's 100 ml of air.
- Prepare 100 gr of kentang, kukus dan haluskan.
- You need 1 sachet of vanili bubuk.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 50 gr of gula pasir.
- Prepare 50 gr of margarin.
- It's 1/2 sdt of garam.
- You need of minyak untuk menggoreng.
- You need of Bahan tabur :.
- Prepare of Gula halus secukupnya + wijen, aduk rata.
Langkah Memasak Bolang Baling
- Campur terigu, gula, susu bubuk, kentang,kuning telur, air, ragi, dan vanili..! Aduk rata! Tambahkan margarin dan garam, uleni sebentar! Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat sambil ditutup kain bersih!.
- Setelah itu, ambil 1 kepal adonan dan pipihkan setebal 1 cm! Potong adonan seperti pada gambar! Lakukan hingga adonan habis!.
- Olesi permukaan adonan dengan air, dan tabur dengan bahan taburan! Diamkan selama 15 menit..!.
- Panaskan wajan dan goreng bolang haling hingga kecoklatan dengan api kecil agar tidak cepat gosong! Angkat dan tiriskan!.
Get Latest Recipe : HOME