Roti Bolang Baling/Roti goreng

Bahan Membuat Roti Bolang Baling/Roti goreng

1. It's 1 sdt of soda kue.
2. You need 250 gr of tepung cakra.
3. It's 50 gr of tepung segita biru.
4. You need 100 gr of gula halus.
5. It's 1,5 gr of sdt fermipan/pengembang kue.
6. You need 40 gr of mentega.
7. Prepare 150 ml of air biasa.
8. You need Secukupnya of wijen.
9. It's Secukupnya of minyak goreng.

Langkah Memasak Roti Bolang Baling/Roti goreng

1. Campur rata tepung, fermipan,soda kue, dan gula halus..
2. Tambahkan air secara perlahan, ulen sampai setengah kalis. Tambahkan mentega, ulen lagi sampai kalis..
3. Tutup adonan, dan saya diamkan selama 40menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan dan sedikit uleni kembali..
4. Gilas adonan dengan rollin, potong dengan pisau sesuai dengan keinginan. Saya jadi 20 biji..
5. Basahi dengan sedikit air permukaan roti, tabur wijen dan sedikit ditekan agar wijen menempel..
6. Panas kan minyak goreng, setelah minyak panas kecilkan api agar roti tidak cepat gosong. Goreng dengan api sedang saja..

Get Latest Recipe : HOME