Bahan Membuat Bolang Baling alias roti goreng kopong
- It's 250 gr of tepung segitiga.
- You need 50 gr of tepung cakra.
- You need 75 gr of gula.
- Prepare 2 sdt of ragi instant.
- It's 200 ml of air.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of soda kue.
Langkah Memasak Bolang Baling alias roti goreng kopong
- Campur semua bahan kering (garam terakhir), aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hentikan penambahan air jika dirasa cukup..
- Tutup adonan dengan lap basah selama 1 jam. Uleni lagi, tutup lagi dan biarkan mengembang selama 30 menit. Adonan siap digoreng..
- Bentuk adonan lonjong, tarik kedua ujungnya ketika akan dimasukkan ke minyak. Goreng hingga kecoklatan..
Get Latest Recipe : HOME