Roti Bolang Baling Mini

Bahan Membuat Roti Bolang Baling Mini

1. You need 200 gr of tepung terigu.
2. It's 1 butir of telur ayam.
3. Prepare 1 sdt of ragi instan.
4. It's 2 sdm of gula pasir.
5. You need 2 sdm of susu kental manis.
6. You need 2 sdm of margarin.
7. You need 1/4 sdt of vanili.
8. Prepare 100 ml of air hangat.
9. Prepare of Gula secukupnya (untuk topping).
10. You need of Air secukupnya (untuk olesan).

Langkah Memasak Roti Bolang Baling Mini

1. Biang: Larutkan ragi dan gula dalam air hangat. Diamkan 5-10mnt hingga berbuih..
2. Siapkan wadah, masukkan terigu, vanili, telur, margarin dan susu campur asal rata..
3. Tambahkan biang sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis, tutup adonan. Diamkan kurleb 1jam agar adonan mengembang..
4. Setelah adonan mengembang, kempiskan, lalu pipihkan hingga ketebalan sekitar 2cm, lalu potong memanjang. Diamkan lagi kurleb 10mnt.
5. Potong-potong adonan bentuk kotak, olesi permukaan adonan dengan sedikit air lalu beri sedikit gula.
6. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan hingga matang kecoklatan..
7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME