Kue Bantal / Roti Goreng Wijen

Bahan Membuat Kue Bantal / Roti Goreng Wijen

  1. You need of Bahan utama :.
  2. It's 250 gr of tepung terigu cakra.
  3. It's 50 gr of terigu segitiga.
  4. Prepare 7 sdm of gula pasir.
  5. You need 1/2 sdt of garam.
  6. You need 1/4 sdt of baking soda.
  7. It's 75 ml of air hangat.
  8. Prepare 1 butir of telur.
  9. You need of Bahan biang :.
  10. You need 1 sdt of ragi.
  11. You need 1 sdm of terigu.
  12. You need 1 sdt of gula pasir.
  13. Prepare 80 ml of air hangat.
  14. It's of Topping :.
  15. It's of Wijen.
  16. It's of Gula pasir.

Langkah Memasak Kue Bantal / Roti Goreng Wijen

  1. Campur biang, diamkan sampai mengembang kurleb 1 jam.
  2. Campur semua bahan utama kecuali air, masukkan biang pelan2 aduk dgn tangan. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Tutup adonan dg kain diamkan sekitar 1 jam lebih..
  3. Tipiskan adonan, potong kotak2. (Saya bentuk kepang juga). Oles salah satu sisi dgn air, celup ke campuran wijen dan gula. Goreng bagian yg tdk ada gula dg api kecil sampai kuning kecoklatan, balik, tunggu smpai matang. Angkat & sajikan..

Get Latest Recipe : HOME