Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat.
Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng.
Bahan Membuat Bolang Baling Gurih
- It's 300 gr of terigu cakra mix kunci.
- It's 50 gr of gula pasir.
- It's 1/2 bgks of ragi instan.
- It's 1/2 sdt of bp/bpda.
- Prepare 1 btr of telur.
- You need 30 gr of butter/margarin.
- You need 25 gr of fiber cream.
- Prepare 200 ml of air mineral.
Langkah Memasak Bolang Baling Gurih
- Campur rata terigu, gula, ragi, fibercream,.
- Tuang air sedikit demi sedikit.
- Telur (sy pake double yolk sesuai yg dirumah).
- Mixer spiral/uleni pake sendok kayu/uleni dg tangan sampai rata.
- Adonan akhir memang lembek. Tutup dg serbet lembab dan diamkan 1 jam. Nti akan mengembang 2x lipat.
- Goreng api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong. cetak dg 2 sendok krn adonan lembek dan molor.
- .
- .
Bolang-baling atau Galundeng kulit luarnya yang terlihat coklat muda. Bagaimana cara membuat Galundeng atau Bolang Balong Enak dan Empuk ini kita lihat resep bolang-baling berikut ini. Bolang Baling is a restaurant located in Semarang. Bolang Baling - Semarang on the map. Kamus Besar dari bolang-baling dalam Bahasa Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME