Ulukutek Oncom Leunca Resep Tumis Oncom Leunca (Ulukutek Leunca). Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom.

Bahan Membuat Ulukutek Oncom Leunca

  1. It's 2 papan of oncom, haluskan.
  2. Prepare 70 gr of Leunca.
  3. It's 1 batang of serai, memarkan.
  4. Prepare 4 siung of bawang merah, iris halus.
  5. It's 3 siung of bawang putih, iris halus.
  6. It's 4 buah of cabai merah keriting.
  7. Prepare 6 buah of cabai rawit merah utuhkan.
  8. It's 1 cm of kencur, chop halus.
  9. It's secukupnya of Garam dan gula.
  10. You need 6 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Ulukutek Oncom Leunca

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabai iris, leunca, sereh, garam dan gula. Aduk rata..
  3. Masukkan oncom, lalu tumis oncom hingga matang, masukkan cabai utuh. Tes rasa, lalu pindahkan kepiring saji..
  4. Ulukutek Oncom Leunca hadir untuk teman bancakan Online. Kalau suka bisa tambah kemangi sebagai campuran oncom..

Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom. Cara Membuat Tumis Oncom Leunca - Ulukutek Leunca. Cara membuat ulukutek oncom leunca -masakan sunda yang sederhana tapi nikmat nya luar biasa. - Oncom Takokak/Leunca(Ulukutek) - Krecek Oncom Leunca - Nasi Tutug Oncom Tempe Penyet - Oncom Goreng Tepung - Tumis Oncom Pedas. Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom.

Get Latest Recipe : HOME