Karena dimasak dengan bumbu yang rasanya.
Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah.
Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho.
Bahan Membuat Tumis Oncom Leunca
- It's 1 potong of oncom (harga 2rb).
- It's 2 gengam of leunca.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- It's 5 of cabe merah keriting.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- You need 3 sdm of minyak untuk menumis.
- It's 1/4 gelas of air.
- Prepare Secukupnya of gula,garam dan kaldu ayam bubuk.
Langkah Memasak Tumis Oncom Leunca
- Siapkan bahan-bahannya, leunca saya rebus di air mendidih sebentar sekitar 2 menit lalu angkat tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe aduk rata,masukkan daun bawang aduk rata lalu masukkan oncom.
- Kemudian masukkan leunca aduk rata,tambahkan sedikit air,lalu tambahkan gula,garam dan kaldu ayam aduk rata.
- Masak sampai airnya menyusut,koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan.
Tumis oncom leunca ini memang sangat sederhana namun rasanya luar biasa, bersama dengan irisan cabai hijau yang lezat membuat anda sulit untuk berhenti hanya pada sepiring nasi saja. Resep lama tapi lupa ga di upload. Suka tumis oncom ini sejak nyicipin tumis oncom leuncanya warung sunda depan kantor abis itu ketagihan. Intisari-Online.com - Setelah pesta Lebaran usai, mari kita kembali ke menu makanan yang lebih sehat. Kelihatannya sederhana, namun oncom pun mengandung kalsium.
Get Latest Recipe : HOME