Apa itu oncom? oncom adalah makanan khas jawa barat, kalau bu ibu dan pak bapak pergi ke Bandung, pasti ada deh itu penjual oleh-oleh di pinggir jalan gitu jejerin oncom.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur.
Bahan Membuat Tumis oncom leunca kemangi
- Prepare of Oncom.
- Prepare 5 bh of bawang merah.
- You need 2 bh of bawang putih.
- You need 1 lbr of daun salam.
- It's of Lengkuas.
- You need 5 of Cabai rawit merah.
- It's 2 of Cabe keriting.
- Prepare of Kemangi.
- It's of Leunca.
- It's of Daun bawang.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula.
- It's of Penyedap rasa.
Langkah Memasak Tumis oncom leunca kemangi
- Oncom dihancurkan.
- Iris bahan2 kemudian tumis dg daun salam, lengkuas, leunca, daun bawang.
- Masukan oncom dan daun kemangi.
- Tambahkan air sedikit, masukan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Siap dihidangkan.
Fimela.com, Jakarta Oncom bisa diolah jadi tumisan yang sedap. Dicampur dengan leunca pun makin nikmat. Bumbu-bumbu yang digunakan pun sangat sederhana dan mudah didapat. Sebenernya ngga familiar sama masakan ini…» Resep Tumis Oncom sederhana yang praktis dan lezat! Menu ini telah menjadi favorit keluarga nusantara sejak lama.
Get Latest Recipe : HOME