Name: Iga Babi Panggang Kecap
Ingredients: 1 kg iga babi potong2; 4 siung bawang putih haluskan; 3 sdm saus tiram; 3 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya lada

Iga Babi Panggang Kecap

Bahan Membuat Iga Babi Panggang Kecap

You need 1 kg of iga babi potong2.
Prepare 4 siung of bawang putih haluskan.
You need 3 sdm of saus tiram.
Prepare 3 sdm of kecap asin.
You need 3 sdm of kecap manis.
It's Secukupnya of garam.
It's Secukupnya of gula.
You need Secukupnya of kaldu jamur.
It's Secukupnya of lada.

Langkah Memasak Iga Babi Panggang Kecap

Rebus iga babi selama 1 jam dengan api sedang supaya agak lunak. Jangan lupa tambahkan 1 sdm garam. Aduk..
Setelah lunak tiriskan iga babi. Kemudian mulai masukkan bawang putih, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga merata..
Panggang di atas wajan selama 15 menit bolak balik. Disini saya menggunakan air fryer dengan suhu 180 derajat selama 10 menit. Iga babi siap di hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME