Tumis Oncom Leunca dan Kemangi

Bahan Membuat Tumis Oncom Leunca dan Kemangi

  1. Prepare 1 Papan of Oncom (dihancurkan).
  2. It's 2 Genggam of Leunca.
  3. You need 1 Ikat of Kemangi.
  4. It's 2 Lembar of Daun Salam.
  5. Prepare 5 Siung of Bawang Merah.
  6. It's 3 Siung of Bawang Putih.
  7. Prepare 1 Ruas of Kencur.
  8. It's 1/2 Bks of Terasi ABC (bakar sebentar).
  9. You need 5 Buah of Cabe Merah Keriting.
  10. Prepare 5 Buah of Cabe Rawit Merah.
  11. It's of Penyedap Rasa (opsional).
  12. It's of Garam.
  13. You need of Gula.

Langkah Memasak Tumis Oncom Leunca dan Kemangi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, cabe dan daun salam lalu tumis sampai harum..
  2. Masukan oncom beri sedikit air,supaya bumbu meresap lalu masukan leunca aduk kembali (saya suka leuncanya tidak terlalu matang)..
  3. Masukan kemanggi,aduk rata lalu tambahkan gula, garam,penyedap rasa, aduk kembali sampai matang..
  4. Angkat, siap dihidangkan..
  5. Selamat mencoba :).

Get Latest Recipe : HOME