Bahan Membuat Tumis Oncom Leunca dan Kemangi
- Prepare 1 Papan of Oncom (dihancurkan).
- It's 2 Genggam of Leunca.
- You need 1 Ikat of Kemangi.
- It's 2 Lembar of Daun Salam.
- Prepare 5 Siung of Bawang Merah.
- It's 3 Siung of Bawang Putih.
- Prepare 1 Ruas of Kencur.
- It's 1/2 Bks of Terasi ABC (bakar sebentar).
- You need 5 Buah of Cabe Merah Keriting.
- Prepare 5 Buah of Cabe Rawit Merah.
- It's of Penyedap Rasa (opsional).
- It's of Garam.
- You need of Gula.
Langkah Memasak Tumis Oncom Leunca dan Kemangi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, cabe dan daun salam lalu tumis sampai harum..
- Masukan oncom beri sedikit air,supaya bumbu meresap lalu masukan leunca aduk kembali (saya suka leuncanya tidak terlalu matang)..
- Masukan kemanggi,aduk rata lalu tambahkan gula, garam,penyedap rasa, aduk kembali sampai matang..
- Angkat, siap dihidangkan..
- Selamat mencoba :).
Get Latest Recipe : HOME