Karena dimasak dengan bumbu yang rasanya.
Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah.
Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho.
Bahan Membuat Tumis Oncom Leunca
- You need 3 Papan of Tempe Oncom.
- Prepare 3 cm of Lengkuas.
- Prepare 2 Batang of Serai.
- You need 1 Ikat of Kemangi.
- Prepare of Daun Salam.
- Prepare of Cabe Rawit Sesuai Selera Iris Tipis2.
- You need Secukupnya of Leunca.
- It's of Air Asam Jawa.
- You need of Bumbu Halus.
- It's 3 Siung of Bawang Putih.
- Prepare 6 Siung of Bawang Merah.
- It's Secukupnya of Kencur & Cabe Kriting.
- It's Secukupnya of Gula & Garam.
Langkah Memasak Tumis Oncom Leunca
- Cuci oncom dengan air bersih kemudian hancurkan dengan ulekan, sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan lengkuas, serai yg sdh di geprek..
- Masukkan tempe oncom aduk merata lalu masukkan irisan cabe rawit, air asam jawa & leunca. Setelah matang tambahkan kemangi, angkat dan sajikan ke dalam piring..
- Oncom leunca siap dinikmati..
Tumis oncom leunca ini memang sangat sederhana namun rasanya luar biasa, bersama dengan irisan cabai hijau yang lezat membuat anda sulit untuk berhenti hanya pada sepiring nasi saja. Resep lama tapi lupa ga di upload. Suka tumis oncom ini sejak nyicipin tumis oncom leuncanya warung sunda depan kantor abis itu ketagihan. Intisari-Online.com - Setelah pesta Lebaran usai, mari kita kembali ke menu makanan yang lebih sehat. Kelihatannya sederhana, namun oncom pun mengandung kalsium.
Get Latest Recipe : HOME