Perkedel Kentang Daging

Bahan Membuat Perkedel Kentang Daging

1. You need 1/2 kg of kentang.
2. You need 200 gram of daging sapi.
3. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
4. You need 1 butir of telur.
5. You need of Bumbu halus.
6. It's 4 butir of bawang merah.
7. You need 3 siung of bawang putih.
8. Prepare Sedikit of pala.
9. Prepare 1 sdt of garam.
10. You need 1/2 sdt of gula.

Langkah Memasak Perkedel Kentang Daging

1. Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih. Blender daging sapi hingga halus. Sisihkan..
2. Goreng kentang hingga empuk. Haluskan. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan merica bubuk. Aduk rata..
4. Masak hingga daging matang dan agak mengering. Campurkan kedalam kentang yang telah dihaluskan.
5. Aduk rata kentang dan daging. Koreksi rasa.
6. Bentuk sesuai selera. Kocok telur. Masukkan perkedel kedalam kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME