Garang Asem

Bahan Membuat Garang Asem

1. Prepare 6 potong of daging ayam.
2. It's 10 siung of bawang merah, iris kasar.
3. Prepare 5 siung of bawang putih, iris kasar.
4. It's 12 of cabai rawit.
5. Prepare 5 lembar of daun salam.
6. Prepare 2 of serai, geprek.
7. It's 16 buah of belimbing wuluh, potong kasar.
8. You need 4 ruas of jahe, geprek.
9. Prepare 2 buah of tomat hijau.
10. You need secukupnya of air.
11. You need secukupnya of kaldu bubuk.
12. You need secukupnya of gula pasir.

Langkah Memasak Garang Asem

1. Siapkan panci berisi air, rebus ayam dengan irisan bawang merah, bawang putih, jahe dan serai sampai mendidih. tambahkan daun salam dan cabai rawit utuh.
2. Bumbui dengan kaldu bubuk dan gula, kemudian masukkan potongan belimbing wuluh dan tomat hijau.
3. Aduk dan tunggu sampai mendidih dan daging ayam empuk, kemudian tes rasa.
4. Jika rasa sudah pas, matikan api, lalu sajikan.

Get Latest Recipe : HOME