Bahan Membuat Menu Diet 4 Sehat 5 Yogurt
- Prepare of Pre-cooking (Marinade).
- You need of Jeruk Nipis.
- You need of Lada Bubuk.
- Prepare of Mix Herbs.
- It's of Jahe.
- It's of Bawang Putih.
- Prepare of Himalayan Salt.
- Prepare of Dada Ayam Bebas Lemak (Kulit) (109 gr).
- Prepare of Blansir/Blanching.
- You need of Brokoli (41 gr).
- It's of Panggang.
- Prepare of Ubi (Tanpa Kulit) (109 gr).
Langkah Memasak Menu Diet 4 Sehat 5 Yogurt
- Marinade dada ayam utuh dengan jeniper, himsalt, lada bubuk, jahe geprek, bawang putih geprek cincang dan sedikit mix herbs selama 15-30 menit. Diamkan dulu lanjut eksekusi bahan lain..
- Didihkan air, blansir/blanching brokoli dan tambahkan sedikit himsalt sekitar 1 menit (tidak overcooked, cirinya tekstur sudah lunak tapi masih renyah gitulah, warnanya juga masih seger). Angkat tiriskan dan langsung rendam dengan air es (bertujuan untuk menghentikan proses masaknya)..
- Siapkan teflon, iris ubi tipis-tipis lalu panggang ubi. Tingkat kematangan cukup di koreksi. Angkat, sisihkan..
- Grill/panggang dada ayam yang telah dimarinade, beri sedikit olive oil. Tingkat kegosongan sesuai selera, pastikan daging matang sampai kedalam-dalam (cek dengan cara membelah daging)..
- Setelah semuanya matang, siapkan tempat bekal, tata dengan tomat dan anggur. Bekal makan siang siap untuk dibawa ke kantor 🥰.
Get Latest Recipe : HOME