Bahan Membuat Rondo Royal (Tape Goreng isi Coklat)
- It's 250 gram of tape buang sumbu, haluskan.
- You need 1 sdt of gula pasir (bila tape yg digunakan asam).
- You need 30 gram of dark coklat potong 7.
- Prepare of Adonan basah.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- You need 80-90 ml of air.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's of Pelapis kering.
- You need 2 sdm of tepung terigu.
- It's of Pelengkap.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Rondo Royal (Tape Goreng isi Coklat)
- Campur tape singkong yg telah dihaluskan dengan gula, bila tape sudah manis penambahan gula bisa di skip. Aduk rata.
- Ambil satu sendok adonan lalu pipihkan, isi dengan 1 potong dark coklat dan bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
- Adonan basah : campur tepung terigu, gula, dan garam lalu tuang air sedikit demi sedikit. Konsistensi adonan kental..
- Gulingkan rondo royal dalam tepung pelapis kering, lalu celup keadonan basah dan goreng dalam minyak panas hingga keemasan..
- Angkat dan tiriskan, rondo royal paling nikmat disajikan hangat..
Get Latest Recipe : HOME