Lele Bakar Bumbu

Bahan Membuat Lele Bakar Bumbu

1. You need 1 kg of Ikan lele (bersihkan).
2. Prepare 1 buah of jeruk nipis, jeruk kunci.
3. You need 1 ruas of kunyit.
4. You need 1 ruas of jahe.
5. It's secukupnya of Ketumbar.
6. It's secukupnya of Lada.
7. It's secukupnya of Garam.
8. You need of Kecap dicampukan dengan minyak kelapa (sbg olesan saat membakar).
9. It's secukupnya of Arang untuk membakar.

Langkah Memasak Lele Bakar Bumbu

1. Siapkan wadah, masukkan ikan kemudian taburkan garam..
2. Haluskan semua bumbu, beri perasan jeruk nipis. Kemudian campurkan bumbu pada ikan yg sudah dilumuri bumbu. Diamkan 15 menit..
3. Siapkan arang, oles lele dengan minyak kelapa yg sudah dicampurkan dengan kecap. Bakar hingga wangi dan matang.. lele siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME