Tahu Jeletot isi

Bahan Membuat Tahu Jeletot isi

1. You need 10 buah of Tahu Coklat kotak.
2. Prepare of Toge secukupnya (aku beli cuma 2.000 dan itu buanyak bgt).
3. You need 1 buah of wortel.
4. Prepare of Bumbu Halus.
5. It's 8 buah of Cabai setan/rawit.
6. You need 3 buah of cabai merah kriting.
7. You need 2 buah of bawang merah.
8. Prepare 1 siung of bawang putih.
9. You need 5 sendok makan of tepung terigu (bahan pencelup).
10. Prepare 1 sendok makan of tepung beras (boleh diskip).
11. It's Secukupnya of kunyit bubuk.
12. You need Secukupnya of Garam.
13. It's Secukupnya of kaldu bubuk.
14. Prepare Secukupnya of lada bubu.
15. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Tahu Jeletot isi

1. Halusnya bawang dan cabai tambahkan sedikit garam.
2. Cuci bersih toge, siangi wortel dan potong sesuai selera (aku potong sebesar korek api).
3. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan setelah harum masukan wortel dan beri air kurleb (kurang lebih) 30ml tunggu sampai air menyusut sedikit baru masukan toge, aduk2, beri garam, lada, dan kaldu bubuk (aku tambah gula pasir sedikit biar pas rasanya) setelah matang matikan api..
4. Sementara itu lubangi bagian atas tahu dengan pisau/gunting tidak usah terlalu besar yang penting cukup untuk memasukan isi tadi..
5. Setelah semua tahu sudah di isi lalu buat bahan pencelup dan beri air sedikit saja jgn terlalu encer lalu celupkan tahu dan goreng pada minyak yg sudah panas..
6. Setelah kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tahu siap dinikmati..

Get Latest Recipe : HOME