Nasi ayam woku belanga Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Silahkan nikmati ayam woku tersebut bersama sepiring nasi putih hangat. Rasa hangat serta aroma dari sambal woku ini pasti akan membuat Anda ketagihan.

Bahan Membuat Nasi ayam woku belanga

  1. Prepare 250 gram of ayam potong.
  2. You need of Air.
  3. It's of Minyak goreng.
  4. Prepare of Bumbu halus:.
  5. It's 8 siung of Bawang merah.
  6. It's 3 siung of Bawang putih.
  7. Prepare 5 buah of Cabe merah.
  8. It's 3 buah of Cabe rawit.
  9. It's 1 ruas of Jahe.
  10. Prepare 1 ruas of Kunyit.
  11. You need 1 ruas of Kemiri.
  12. It's of Bumbu cemplung.
  13. It's 1 batang of Sereh.
  14. It's of Lengkuas 1 ruas, geprek.
  15. Prepare 3 lembar of Daun jeruk.
  16. Prepare segenggam of Daun Kemangi.
  17. You need of Tomat 1 buah, potong dadu.
  18. You need of Garam.
  19. It's of Gula pasir.
  20. Prepare of Kaldu bubuk.
  21. Prepare of Pelengkap penyajian.
  22. It's of Bakwan jagung.
  23. Prepare of Nasi putih.
  24. You need of Tumis bunga pepaya.
  25. Prepare of Kerupuk.
  26. Prepare Selembar of daun pisang.

Langkah Memasak Nasi ayam woku belanga

  1. Rebus ayam hingga mendidih,angkat tiriskan.
  2. Bumbu halus :blender semua bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus dan Bumbu cemplung jadi satu,tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah direbus, beri air,tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk.
  4. Ungkep hingga bumbu meresap,air menyusut,sisihkan.
  5. Penyajian : alasi piring saji dengan daun pisang,tata nasi putih,kerupuk,bakwan jagung,tumis bunga pepaya dan ayam woku ke atas piring yang sudah dialasi daun pisang,Daan siap untuk disajikan 🤗.

Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan Minahasa. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.

Get Latest Recipe : HOME