Sambal Kol Goreng

Bahan Membuat Sambal Kol Goreng

1. It's 5 buah of Cabai Merah Keriting.
2. Prepare 8 buah of Cabai Rawit (selera).
3. Prepare 3 butir of Kemiri.
4. Prepare 2 siung of Bawang Putih.
5. It's 5 siung of Bawang Merah.
6. You need 1 of buat Tomat Merah.
7. Prepare Secukupnya of Terasi.
8. You need 1/2 buah of Kol.
9. You need 1/2 sdt of Gula Merah.
10. You need Secukupnya of garam.

Langkah Memasak Sambal Kol Goreng

1. Siapkan bahan. Iris tomat menjadi 4 bagian dan iris-iris kol, lalu cuci bersih kol;.
2. Kemudian goreng cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga semuanya cukup layu, angkat, lalu tiriskan;.
3. Ulek semua bahan tadi hingga halus, kemudian masukan terasi, garam, dan gula merah, ulek kembali hingga tercampur rata. Jangan lupa cek rasa;.
4. Goreng kol hingga cukup matang, saran jangan terlalu matang yaa biar cita rasa kol tetap terjaga 😄, tiriskan;.
5. Campurkan kol tadi dengan sambal, aduk merata. Hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME