Sambal Kol Goreng Endeuss

Bahan Membuat Sambal Kol Goreng Endeuss

1. Prepare 1/2 buah of Kol.
2. You need 7 biji of Cabe Merah besar.
3. Prepare 25 biji of Cabe Rawit.
4. You need 5 siung of Bawang Merah.
5. Prepare 3 siung of Bawang Putih.
6. You need 3 buah of tomat merah.
7. Prepare 1 bks of terasi udang.
8. You need Sesuai selera of garam, gula dan royco.
9. Prepare Secukupnya of air.
10. You need Secukupnya of minyak goreng.

Langkah Memasak Sambal Kol Goreng Endeuss

1. Cuci bersih semua bahan dan kupas semua bawang nya.
2. Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Pisahkan lembaran2 kol dan goreng sampai agak layu.
3. Blender kasar semua cabe, tomat dan bawang tambahkan air.
4. Tumis hasil blenderan nya, masukan terasi dan tunggu sampai air menyusut dan tambahkan minyak goreng.
5. Masukan lg garam, gula, royco dan tes rasanya. Jika sudah pas masukan semua kol goreng nya. Aduk aduk sebentar sampai semua nya tercampur.
6. Sambal Kol Goreng siap di hidangkan dengan makanan lainnya. Cocok utk teman makan lauk pauk atau olahan ayam dll.

Get Latest Recipe : HOME