Sambal Selada Air

Bahan Membuat Sambal Selada Air

  1. Prepare 1 ikat of Sayur Selada Air.
  2. Prepare 21 buah of Cabe Rawit.
  3. It's 9 buah of Cabe Merah Keriting.
  4. Prepare 3 siung of Bawang Merah.
  5. It's 2 siung of Bawang Putih.
  6. You need 1 buah of Tomat.
  7. You need sedikit of Terasi.
  8. Prepare secukupnya of Garam.
  9. Prepare sedikit of Minyak Goreng.
  10. Prepare secukupnya of Gula Merah.
  11. It's secukupnya of Air *untuk merebus*.

Langkah Memasak Sambal Selada Air

  1. Cuci bersih sayur lada airnya kemudian potongĀ² sesuai selera.. rebus hingga mendidih tp jangan terlalu matang agar tetap hijau.. dan tiriskan...
  2. Untuk bahan Sambalnya : Kupas bamer dan baputnya kemudian cuci bersih jg beserta cabe dan tomatnya, sisihkan dan rebus agar mudah menghaluskannya karna pake uleg'an.. tiriskan dan letakkan di cobek, tambahkan garam secukupnya, sedikit terasi dan gula merah secukupnya.. haluskan...
  3. Siapkan penggorengan dg api kecil, tambahkan sedikit minyak goreng dan tunggu sampai panas, kemudian tumis sambalnya.. tes rasa dan siap dihidangkan, semangat mencoba..šŸ¤—.

Get Latest Recipe : HOME