Bahan Membuat Selada Air Labu Siam Jepan Manisa Kuah Santan
- You need 1 ikat of selada air, bersihkan.
- Prepare 1 buah of labu siam, potong sesuai selera.
- It's 400 ml of santan cair.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It's 2 sdm of tempe semangit.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1 ruas ibu jari of lengkuas.
- It's 3 lbr of daun salam.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 500 of ml.
Langkah Memasak Selada Air Labu Siam Jepan Manisa Kuah Santan
- Bersihkan selada air, ambil daun mudanya. Rendam dengan air garam, supaya jika ada hewan didalamnya bisa keluar..
- Belah jadi 2 labu siam, dan gosok2 agar getahnya keluar, bersihkan dan potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu : uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, tempe semangit..
- Siapkan panci, rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas..
- Masukkan labu siam dan selada air, tambahkan gula dan garam. masak hingga empuk..
- Setelah empuk masukkan santan. Aduk aduk agar santan tdak pecah. Masak hingga santan mendidih..
- Cek rasanya dan matikan api. Sayur selada air dan labu siam kuah santan siap disajikan dengan sambal terasi dan tempe mendoan...
Get Latest Recipe : HOME