Terima Kasih atas dukungan kalian selama ini, semoga aku bisa membuat video resep terbaru lagi.
Hai temen-temen di video aku kali ini, aku mau berbagi resep gorengan "Tahu Jeletot" Tahu isi yang super pedas.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Bahan Membuat Tahu jeletot super pedas
- You need 10 of tahu coklat.
- It's 2 of wortel diparut.
- It's 150 gr of toge.
- It's 2 batang of daun bawang diiris.
- Prepare 100 gr of tepung bumbu serbaguna.
- You need Secukupnya of air.
- It's 1 of cabe merah besar.
- You need 50 gr of cabe rawit.
- It's 6 siung of bawang putih.
- Prepare 7 siung of bawang merah.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of gula.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
Langkah Memasak Tahu jeletot super pedas
- Campur tepung bumbu dengan secukupnya air aduk rata sisihkan.
- Haluskan bumbu saya uleg kasar.
- Panaskan minyak masukkan bumbu setelah bau langu hilang masukkan wortel tambah kan air masak hingga wortel empuk.
- Masukkan toge aduk rata.
- Masukkan garam,gula,kaldu,lada aduk rata.
- Tambahkan daun bawang aduk rata biarkan uap panas hilang.
- Ambil 1 tahu Belah bagian tengah tahu jangan sampai putus masukkan isian lalu celup dalam tepung pencelup.
- Panaskan minyak masukkan tahu goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat sajikan.
Sebab jeletot adalah istilah bahasa Sunda yang mengartikan rasa sangat pedas dan juga menyengat lidah. Halo penikmat kuliner Payakumbuh, khususnya yg suka pedas Tersengat pedas cuan… Bisnis olahan tahu pedas atau yang lebih dikenal tahu jeletot masih terus berkembang. Pedasnya Bisnis Tahu… Anda penggemar makanan pedas? Tahu goreng berisi sayuran ini memiliki cita rasa ekstra pedas yang… Tahu Jeletot Super Pedas. Menikmati tahu jeletot dengan rasa yang super pedas dipandu dengan rasa yang gurih yang merupakan ciri khas makanan tahu asal Bandung ini.
Get Latest Recipe : HOME