Ada berbagai resep kue biji ketapang.
Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai.
Biji ketapang Sebenarnya tidak ada tahu persis kenapa kue ini dinamakan Biji Ketapang.
Bahan Membuat Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah
- You need 20 sdm of tepung terigu.
- It's 2 sdm of kanji.
- It's 1/2 sdt of baking powder.
- You need 4-5 sdm of gula halus.
- Prepare 4 sdm of margarin.
- You need 1 butir of telur.
- It's 4 sdm of santan kara.
- You need Sedikit of Air.
Langkah Memasak Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah
- Campur semua bahan kering aduk hingga rata, masukkan margarin, telur, dan santan aduk lagi hingga tercampur rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni jangan sampai kelembekan adonan mirip adonan donat, uleni sampai benar-benar kalis. Penggunaan air disini cuma sedikit saja karena sudah ada telur, santan dan margarin.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian bentuk memanjang, diamkan 15 menit.
- Gunting adonan menyerong lalu goreng dalam minyak panas sampai terendam dengan api kecil, goreng hingga kuning keemasan.
- Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah siap disajikan.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan Cara membuat biji ketapang gampang dan tidak memerlukan keahlian khusus. Hari ini saya akan berbagi petunjuk membuat biji ketapang. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.
Get Latest Recipe : HOME