Buat cemilan sambil nonton bola juga seru.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Bahan Membuat Biji ketapang renyah.
- You need 1 kg of terigu.
- Prepare 200 ltr of Santan kelapa (dr 1 btr kelapa).
- You need 1 of sdkm kelapa gongseng terus diblender.
- It's 200 gr of Blueband.
- Prepare 1 of sdkt garam.
- It's 10 of sdkm gula pasir (manis sesuai selera).
- It's of Stgh sdkt Baking powder.
- Prepare Secukupnya of minyak utk menggoreng.
- It's 3 btr of telur.
Langkah Memasak Biji ketapang renyah.
- Siapkan bahan2nya..
- Dlm wadah masukkan telur,gula pasir,garam,Blueband Dan bakingpowder. Aduk sebentar..
- Masukkan terigu dan kelapa sangrai aduk lagi biar tercampur rata lalu tambahkan santan dan aduk sampai kalis....
- Lalu ambil secukupnya adonan lalu pilin dan terus digunting taruh dinampan dan ditaburi sedikit terigu iya Bun biar ngga lengket satu sm lain. lalu goreng dlm minyak panas dgn api sedang akar matangnya merata. Tips:jgn sering diaduk2 biar ngga hancur..
- Nah ini dia kue biji ketapang yg super renyah. Slmt mencoba bunda...
Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Lihat juga resep Biji ketapang super renyah no telur enak lainnya! Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.
Get Latest Recipe : HOME