Name: Biji Ketapang (Kue Kelici)
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 30 gr tepung maizena; 100 gr margarin (sy pake filma); 160 gr gula halus; 2 bks santan cair instan (kara kecil); 70 ml air; 3 gr Vanili Bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Biji Ketapang (Kue Kelici)

Bahan Membuat Biji Ketapang (Kue Kelici)

You need 500 gr of tepung terigu.
Prepare 30 gr of tepung maizena.
You need 100 gr of margarin (sy pake filma).
It's 160 gr of gula halus.
You need 2 bks of santan cair instan (kara kecil).
Prepare 70 ml of air.
You need 3 gr of Vanili Bubuk.
Prepare 1/2 sdt of garam.
It's 1/2 sdt of baking powder.
Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Biji Ketapang (Kue Kelici)

Campurkan semua bahan kering pastikan semua tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan air. Ulen hingga bisa dipulung atau dibentuk.
Bentuk lonjong sesuai selera, kemudian potong menggunakan pisau..
Goreng menggunakan minyak panas api sedang. Jangan pakai api besar karena cepat gosong. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Dinginkan dulu sampai benarbenar dingin baru dimasukkan toples dan tutup rapat, dijamin renyah.

Get Latest Recipe : HOME