Biji ketapang Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran.

Bahan Membuat Biji ketapang

  1. Prepare 15 sdm of tepung terigu.
  2. Prepare 1/2 sdm of tepung tapioka.
  3. Prepare 1/4 bungkus of margarin.
  4. Prepare 1 butir of telur.
  5. You need 5 sdm of gula.
  6. You need 1/2 sdt of vanili.
  7. Prepare 1/4 sdt of garam.
  8. Prepare 1/2 bungkus of santan kara segitiga.
  9. You need 250 ml of minyak goreng.

Langkah Memasak Biji ketapang

  1. Campur semua bahan kecuali tepung terigu dan minyak.
  2. Setelah tercampur masukkan tepung terigu pelan pelan, uleni sampai kalis.
  3. Bentuk memanjang, potong-potong.
  4. Panaskan minyak, goreng sampai kecloklatan.

Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia cattapa. Pohon ini sering ditemui dipinggir-pinggir jalan dan bukan termasuk pohon yang langka. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.

Get Latest Recipe : HOME