Mungkin karena bentuknya yang mungil yang.
Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi.
Sedangkan olahan modern kue biji ketapang ada varian baru dan terbaru, seperti ada rasa keju Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.
Bahan Membuat Kue biji ketapang tanpa kelapa parut bentuk baru 😃
- Prepare 500 gram of tepung terigu.
- Prepare 100 gram of mentega.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 200 gram of gula pasir.
- It's 1 butir of telur uk besar.
- You need 1 sachet of santan kara.
- You need 2 sachet of santan bubuk.
Langkah Memasak Kue biji ketapang tanpa kelapa parut bentuk baru 😃
- Masukan telur dan gula pasir,kocok/mixer sampai gula larut.
- Tambahkan santan kara 1 sachet,kocok/mixer lagi sampai tercampur rata.
- Tambahkan mentega kemudian mixer/kocok lagi sampai tercampur rata.
- Kemudian masukan santan bubuk 1 sachet dulu kemudian tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni,setelah tercampur rata/homogen tambahkan lagi santan bubuk 1 sachet,uleni lagi sampai homogen...
- Setelah homogen dan adonan kalis tidak nempel di wadahnya,pilin" adonan menjadi bentuk lingkaran memanjang,lakukan sampai habis.
- Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang😊goreng sampai coklat keemasan.
- Selamat mencoba..😊.
Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Get Latest Recipe : HOME