Selain Manis, Gurih dan Renyah juga ternyata proses pembuatannya mudah.
Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan.
Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak, empuk, dan krispi.
Bahan Membuat Biji ketapang renyah dan manis
- You need 500 gram of tepung terigu(segitiga biru).
- Prepare 120 gram of kelapa parut.
- Prepare 120 gram of gula pasir.
- Prepare 1 sacet of santan instan(aku pakai kara).
- You need 100 gram of margarin.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's of Air secukupnya (sekitar 70ml).
- You need 2 butir of telur (kuningnya saja).
- Prepare 1 sacet of vanili bubuk.
- Prepare of Minyak goreng.
Langkah Memasak Biji ketapang renyah dan manis
- Kelapa parut disangrai terlebih dahulu smpai menguning dan harum lalu haluskan.
- Campurkan semua bahan yg sy tulis diatas dan masukkan kelapa parut yg sudah disangrai lalu tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk rata adonin sampai kalis.
- Setelah kalis adonan digilas pakai botol ratakan..lalu iris kecil memanjang terus sampai habis lalu gunting kecil kecil jgn lupa taburkan terigu diatasnya agar tidak jadi satu lalu siap digoreng..😊😊.
Camilan dari biji ketapang ini dibuat dari campuran tepung terigu dan gula. Sehingga menghasilkan rasa manis dan renyah. Ambil sebagian adonan dan bentuk sesuai selera, bisa bulat-bulat atau lonjong. Atau bisa juga kamu bentuk semirip mungkin dengan biji ketapang. Untuk mendapatkan tekstur kue yang renyah pun tidak terlalu sulit.
Get Latest Recipe : HOME