Pindang Bumbu Sarden

Bahan Membuat Pindang Bumbu Sarden

  1. It's 1 keranjang of ikan pindang.
  2. Prepare 4 siung of bawang merah.
  3. You need 3 siung of bawang putih.
  4. Prepare 1 buah of cabe merah.
  5. It's 6 buah of cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas).
  6. You need 1 lembar of daun salam.
  7. It's 1 ruas of lengkuas.
  8. It's Secukupnya of garam.
  9. Prepare Secukupnya of gula.
  10. It's Secukupnya of merica bubuk.
  11. Prepare Secukupnya of air.
  12. You need Secukupnya of kecap manis.
  13. You need Secukupnya of minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Pindang Bumbu Sarden

  1. Bersihkan pindang lalu goreng setengah matang jangan terlalu kering..
  2. Siapkan bumbu, iris tipis duo bawang, cabe merah dan rawit, lalu geprek lengkuas.
  3. Tumis duo bawang sampai layu dan wangi. Kemudian masukkan cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai matang..
  4. Beri sedikit air kemudian tambahkan garam, gula, merica dan kecap manis. Setelah mendidih koreksi rasa kemudian masukkan ikan pindang. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME