Ayam Rica Kemangi Manis Pedas

Bahan Membuat Ayam Rica Kemangi Manis Pedas

1. Prepare 1 kg of ayam.
2. You need of Bumbu halus:.
3. You need 10 of Bawang merah.
4. You need 5 of Bawang putih.
5. Prepare 15 of cabe rawit hijau.
6. You need 10 of cabe merah besar.
7. Prepare 3 of kemiri.
8. You need 1 ruas of kunyit.
9. Prepare 1 ruas of jahe.
10. It's of Bahan campuran:.
11. Prepare 2 of daun jeruk.
12. It's 2 ikat of daun kemangi.
13. It's of Garam & masako.
14. Prepare 2 sdm of gula.
15. It's of Salam, sereh, lengkuas.

Langkah Memasak Ayam Rica Kemangi Manis Pedas

1. Cuci bersih ayam, remas remas dengan jeruk nipis dan garam.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum. Beri 2sdm gula, garam, dan masako..
3. Masukan ayam, tambahkan air secukupnya, dan beri bahan campuran diatas..
4. Setelah air menyusut dan meresap ke ayam, masukan daun kemangi..

Get Latest Recipe : HOME