Kerupuk Gendar- Karak — Puli — Beras — Nasi olahan Ibu Riani relatif murah, kerupuk Gendar- Karak — Puli — Beras — Nasi hand made bersama dengan kualitas super dan harga terjangkau tentu amat recommend, lebih-lebih sebagai buah tangan.
Kerupuk Puli ternyata diminati banyak orang, dari sekolah, kampung dan warung di jalanan ternyata banyak dijual Kerupuk puli / Gendar tersebut dibuat dari bahan-bahan tidak layak konsumsi, antara lain Dia memperoleh nasi-nasi basi dari para tetangga dan tempat lain sehingga umumnya gratis.
Proses pembuatan kerupuk puli gendar / karak di home industri Salatiga.
Bahan Membuat Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar
- You need 2 piring munjung of nasi matang.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of masako ayam.
- Prepare 1 siung besar of bawang putih haluskan.
Langkah Memasak Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar
- Kukus nasi bersama garam masako dan bawang, kurang lebih 15 menit.
- Angkat dan taruh di wadah, haluskan nasi selagi masih panas, bisa memakai ulekan yg dialasi plastik.
- Siapkan wadah yg lebar untuk cetak kerupuk.
- Ambil kira2 1 sdm adonan, letakkan di atas wadah lalu pipihkan menggunakan sendok, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis ya.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Setelah itu jemur sampai kering banget.
- Goreng di api kecil yg udah panas banget sebelumnya.
Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya. Jika kamu terlalu banyak memasak nasi jangan langsung Kamu bisa mengolahnya menjadi nasi goreng atau seperti kerupuk gendar ini. Meskipun terbuat dari nasi, kerupuk ini masih cocok dijadikan sebagai. Gambar Kerupuk Gendar Nasi Sisa Goreng. Membuat kerupuk gendar homemade biasanya dengan memakai bleng (boraks) tapi ini tanpa boraks lebih aman dan alami. yaitu ditipis-tipis kan dengan botol saus sambal/botol kecap, lalu dijemur dengan wadah tampah. kemudian tinggal digoreng jika sudah.
Get Latest Recipe : HOME