Nasi Liwet Bakar Isi Pampis Tongkol dan Ayam Suwir Pedas

Bahan Membuat Nasi Liwet Bakar Isi Pampis Tongkol dan Ayam Suwir Pedas

1. Prepare of Nasi Liwet.
2. It's 3 Gelas takar of Beras.
3. It's 3 Siung of Bawang merah.
4. You need 2 Siung of bawang putih.
5. Prepare 2 Genggam of udang rebon.
6. You need 1 Ruas of Jahe.
7. Prepare 1 Ruas of lengkoas.
8. You need 1 batang of sereh.
9. It's 4 Lembar of daun salam.
10. You need 2 Sdt of Fibercream.
11. It's 1 Sdt of garam.
12. You need of Pampis tongkol.
13. Prepare 3 Potong of ikan tongkol filet (kukus).
14. Prepare 3 Sdm of sambal merah (saya sudah stok sebelumnya).
15. It's 2 Lembar of daun jeruk.
16. Prepare 1 sdt of garam.
17. It's 1 Sdt of gula.
18. You need of Daun kemangi.
19. Prepare of Daun Pisang.

Langkah Memasak Nasi Liwet Bakar Isi Pampis Tongkol dan Ayam Suwir Pedas

1. Sebelumnya Cuci bersih beras seperti biasa lalu tambahkan air, tumis baput dan bamer lalu masukan salam, jahe, sereh dan lengkoas tumis hingga layu terakhir masukan udang rebon tumis hingga rebon matang (rebon saya siram air panas saat mencuci).
2. Masukan bahan tumisan kedalam beras tambah garam aduk dan tambahkan fibercream, masak beras dalam magic com.
3. Sambil menunggu nasi tanak, kukus ikan tongkol filet lalu suir2, tumis sambal merah (bahan2 bisa lihat tesep balado saya), masak hingga minyak keluar lalu masukan ikan yg sudah di suir terakhir masukan kemangi.
4. Untuk ayam suir bisa lihat di resep sosis solo tinggal masukan ke sambal merah yg sudah di tumis, masukan daun kemangi.
5. Untuk penyelesaian masukan nasi dan isian ayam / ikan tambahkan daun kemangi jika suka agak banyak, gulung dan bakar (saya pakai grill pan).
6. Saat matang bisa langsung disantap nikmat saat masih panas🤤.

Get Latest Recipe : HOME