Ikan Bakar Pedas Manis

Bahan Membuat Ikan Bakar Pedas Manis

  1. It's 1/2 kg of Ikan Kembung.
  2. Prepare of Bumbu Halus.
  3. It's 8 Siung of Bamer.
  4. It's 4 Siung of Baput.
  5. Prepare 5 btr of Kemiri Sangrai.
  6. Prepare 1 ruas of Jahe.
  7. Prepare 1 Ruas of Kunyit.
  8. Prepare 1/2 sdt of lada /merica.
  9. You need 1/2 sdt of Ketumbar.
  10. Prepare 8 Buah of Cabai merah kriting.
  11. Prepare 5 Buah of Cabai Rawit galak.
  12. It's of Kaldu jamur.
  13. Prepare of Garam.
  14. Prepare of Gula putuh.
  15. Prepare of Kecap Manis sesuai selera(aq 12 sendok makan).
  16. Prepare of Jeruk nipis/air asam jawa.
  17. Prepare of Margarin.

Langkah Memasak Ikan Bakar Pedas Manis

  1. Bersihkan ikan cuci lalu lumuri dengan air jeruk nipis/asam beri garam diam kan kurleb 15 menit lalu cuci bersih lg.
  2. Siapkan bumbu halus lalu tambahkan garam kaldu jamur gula margarin dan kecap aduk rata.
  3. Balurkan ikan bumbu halus yg sdh dibumbui Diamkan kurleb 2jam.
  4. Setelah 2 jam siap dibakar sambil dibolak balik sesekali tambah kan bumbu nya lg.
  5. Bakar hingga matang y.

Get Latest Recipe : HOME