Bahan Membuat Ikan Bakar Pedas Manis
- It's 1/2 kg of Ikan Kembung.
- Prepare of Bumbu Halus.
- It's 8 Siung of Bamer.
- It's 4 Siung of Baput.
- Prepare 5 btr of Kemiri Sangrai.
- Prepare 1 ruas of Jahe.
- Prepare 1 Ruas of Kunyit.
- Prepare 1/2 sdt of lada /merica.
- You need 1/2 sdt of Ketumbar.
- Prepare 8 Buah of Cabai merah kriting.
- Prepare 5 Buah of Cabai Rawit galak.
- It's of Kaldu jamur.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula putuh.
- Prepare of Kecap Manis sesuai selera(aq 12 sendok makan).
- Prepare of Jeruk nipis/air asam jawa.
- Prepare of Margarin.
Langkah Memasak Ikan Bakar Pedas Manis
- Bersihkan ikan cuci lalu lumuri dengan air jeruk nipis/asam beri garam diam kan kurleb 15 menit lalu cuci bersih lg.
- Siapkan bumbu halus lalu tambahkan garam kaldu jamur gula margarin dan kecap aduk rata.
- Balurkan ikan bumbu halus yg sdh dibumbui Diamkan kurleb 2jam.
- Setelah 2 jam siap dibakar sambil dibolak balik sesekali tambah kan bumbu nya lg.
- Bakar hingga matang y.
Get Latest Recipe : HOME