Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia.
Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam.
Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah.
Bahan Membuat Sate Ayam kecap
- Prepare 1 of paket daging fillet ayam(300 gr).
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 2 buah of kemiri.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 50 gr of gula jawa.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- You need of U/ bahan olesan :.
- You need 1 sdm of margarin di lelehkan.
- It's 1 sdm of kecap manis.
Langkah Memasak Sate Ayam kecap
- Siapkan bahan-bahannya. Ulek/blender bumbu halus. Sisihkan..
- Setelah ayam di cuci bersih,lalu potong dadu(sesuai selera). Rendam daging ayam dengan bumbu halus tadi. Diamkan kurang lebih 30 menit/hingga meresap. Kemudian ayam ditusuk-tusuk..
- U/ olesan dicampur semua bahannya(margarin cair dan kecap manis). Saya menggunakan kompor u/ memanggang sate, oleskan bahan olesan bolak balik ke sate ayam..
- Panggang hingga matang merata. Sajikan sate ayam kecap dengan sambal kecap,saya tambahkan bawang merah dan cabe...yummy. Selamat menikmati 🙏😇.
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cara membuat sate ayam ini sangatlah mudah, bumbu yang digunakan untuk cara membuat sate Bumbu yang biasa digunakan untuk olesan dari sate ini pun tidak hanya sekedar kecap manis saja. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura.
Get Latest Recipe : HOME