Sate Ayam bumbu kecap

Bahan Membuat Sate Ayam bumbu kecap

1. It's of Daging ayam fillet 1kg.
2. It's of Jeruk nipis.
3. It's of Bumbu:.
4. It's of Kacang tanah goreng.
5. It's 6 of bawang putih.
6. You need 5 of bawang merah.
7. You need of Kemiri sangrai.
8. It's of Air.
9. You need of Lada bubuk.
10. You need of Gula merah.
11. It's of Garam.
12. You need of Kecap manis.
13. It's of Minyak utk numis.

Langkah Memasak Sate Ayam bumbu kecap

1. Potong kotak dadu+lumuri fillet ayam dengan jeruk nipis selama 2jam.
2. Cuci bersih dan tusuk satu persatu utk jd sate.
3. Rendem bumbu halus (sedikit aja krn sisanya utk bumbu kacang satenya) plus tambahkan ketumbar yg sudah diulek dadakan.. makin banyak malah enak.
4. Tambahkan saori sedikit, kecap asin dan lada bubuk di satenya..
5. Diamkan selama 35 menit, lbh lama lebih gurih lagi.
6. Siapkan blueband dan kecap manis dan sedikit kecap asin sebelum sate dibakar/teflon (aku pake happy call).
7. Olesi sate dengan adonan blue band dan kecap..... bakar dengan api kecil.
8. Tunggu sampai kecoklatan. Bolak balik (sabar ya nunggunya).
9. Jika sudah. Angkat dan siap dimakan pake saos kacang/saos kecap😍.

Get Latest Recipe : HOME